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["N.ro","Domanda","Risposta"]
[1,"Buongiorno, \r\nin merito al punto 6.3 Requisiti di capacità tecnico-professionale:\r\n- si richiede se per contratti analoghi di intendano contratti di refezione collettiva (scolastica, socio assistenziale, aziendale) e se il vincolo dei 123.690 pasti nell'ultimo decennio sia da intendersi quale somma di più servizi analoghi.\r\nCordiali saluti.","Come da costante giurisprudenza sul tema, con servizi \"analoghi\" non si intendono servizi \"identici\" bensì servizi rientranti nel medesimo settore imprenditoriale o professionale al quale afferisce l’appalto. Possono pertanto essere considerati analoghi contratti di rezione collettiva, anche se non scolastica.\r\nPer quanto concerne il numero dei pasti, deve essere stato svolto negli ultimi dieci anni dalla data di indizione della procedura di gara almeno un contratto analogo a quello in affidamento, anche a favore di soggetti privati, per un numero di pasti non inferiore a 123.690.\r\n\r\n"]
[2,"Spett.le Amministrazione\r\n\r\ncon la presente a seguito della rettifica dei documenti di gara, si segnala la presenza di un documento non attinente alla gara, denominato \"prot_5737_del_17_07_2025_D7-2025-00274-00099.PDF\". si chiede pertanto cortesemente di effettuare opportune verifiche ed eliminarlo. \r\n\r\nIn attesa di cortese riscontro, ringraziamo e porgiamo \r\ndistinti saluti\r\n","Si ringrazia per la segnalazione. Abbiamo provveduto a caricare la determina a contrarre corretta come ERRATA CORRIGE. Si segnala che si tratta in ogni caso della determina a contrarre precedente alla rettifica dei documenti di gara."]
[3,"Buonasera\r\nin riferimento alla gara di cui trattasi chiediamo conferma che il capitolato di gara sia quello pubblicato in fase di manifestazione di interesse, in quanto non presente tra la documentazione relativa all'invito di gara\r\nRingraziando e rimanendo in attesa di gentile riscontro porgiamo\r\nDistinti Saluti","Si è provveduto a pubblicare il file .zip \"Documentazione progettuale_rettificata\". Si rammenta che le modifiche sono inerenti solamente\r\nal termine di avvio dell’appalto (da settembre 2025 a gennaio 2026) e conseguentemente al periodo temporale di durata del medesimo, nell’invarianza della durata complessiva e delle altre condizioni."]
[4,"Buongiorno\r\nin riferimento alla gara di cui trattasi siamo con la presente a chiedere quale sia il termine effettivo per l'invio delle richieste di chiarimento in quanto sul portale è indicato che tale termine è il 22/10/2025 mentre nel disciplinare è indicato che i chiarimenti devono essere inviati entro 10 giorni dalla data di scadenza che quindi corrisponderebbe alla data del 18/10/2025.\r\nRingraziando e rimanendo in attesa di gentile riscontro porgiamo\r\nDistinti Saluti","Resta valido quanto riportato sul Disciplinare di gara. Provvederemo a modificare la data erroneamente riportata sul portale."]
[5,"Buongiorno\r\nin riferimento al contributo in favore Anac pari ad € 77,00 si segnala che dalla piattaforma Anac risulta il seguente messaggio \"GAE07 - Il codice inserito è valido ma non è attualmente disponibile per il pagamento. E' opportuno contattare la stazione appaltante.\" Chiediamo pertanto di voler provvedere a terminare la procedura al fine di poter adempiere al pagamento così come da richiesta del Disciplinare di gara.\r\nRingraziando e rimanendo in attesa di gentile riscontro porgiamo\r\nDistinti Saluti","Il problema dovrebbe essere risolto. Si prega di riprovare."]
[6,"Buonasera\r\ncon la presente inviamo le seguenti richieste:\r\n\r\n1. In riferimento all'art. 8 del disciplinare di gara e all'art. 70 del Capitolato si chiede di confermare che tra le attività per le quali è ammesso il subappalto si possano anche considerare le manutenzioni, le analisi di laboratorio, le derattizzazioni e le disinfestazioni e le prestazioni accessorie.\r\n\r\n2. In riferimento all'art. 17 del disciplinare di gara si chiede di confermare che il prezzo unitario a pasto da inserire nell'Allegato 2 - Offerta economica sia al netto dell'IVA e al netto degli oneri della sicurezza per i rischi da interferenza non soggetti a ribasso pari ad € 0,12 e che pertanto il prezzo unitario a pasto debba essere in riduzione rispetto all'importo posto a base di gara di € 5,48 anziché di € 5,60 come riportato al punto a) dell'articolo citato. \r\n\r\n3. In riferimento all'art. 18.3 del disciplinare di gara si chiede di confermare che il punteggio assegnato all'offerta economica sarà attribuito sul prezzo unitario a pasto, in riduzione rispetto all'importo, posto a base di gara, di € 5,48 anziché di € 5,60 come riportato nello schema dell'articolo citato. \r\n\r\n4. In riferimento all'art. 10 del capitolato si chiede di confermare che il centro cottura alternativo dovrà essere in disponibilità dell'I.A. fino al 30/06/2031, ossia per un periodo di sei mesi oltre il termine di scadenza dell'appalto comprensivo di rinnovo.\r\n\r\nRingraziando e rimanendo in attesa di gentile riscontro porgiamo\r\nDistinti Saluti","1. Le attività per le quali è ammesso il subappalto sono solamente quelle indicate all'art. 8 del disciplinare di gara e all'art. 70 del Capitolato, cioè servizi accessori quali trasporto dei pasti e delle derrate.\r\n\r\n2. Da una lettura coordinata dell’art. 3.3 del Progetto di Servizio e degli art. 3, 17 e 18.3 del Disciplinare di Gara, il prezzo unitario a pasto dovrà essere formulato tenendo quale riferimento il prezzo posto a base di gara pari a euro 5,60. Resta inteso che nella formulazione della propria offerta dovranno essere tenuti in considerazione gli oneri della sicurezza per i rischi da interferenza stabiliti in euro 0,12 e non soggetti a ribasso.\r\n\r\n3. Si veda quanto indicato per il punto precedente.\r\n\r\n4. L'art. 10 del capitolato \"ONERI INERENTI IL SERVIZIO\" prevede che sono a carico dell’I.A. tutte le seguenti spese, nessuna esclusa: Scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di 1° grado:\r\n1) omissis...\r\n2) la preparazione e il confezionamento dei pasti avverrà presso il centro di cottura in disponibilità dell’I.A, ma la ditta in caso di indisponibilità dello stesso dovrà fornire l’indirizzo di un centro di cottura presente in Torino e provincia (la proprietà, il possesso o la disponibilità devono intervenire entro 15 giorni dalla proposta di aggiudicazione e devono essere comprovati attraverso un atto di proprietà o di altro diritto reale ovvero attraverso un contratto di locazione/comodato, etc. per un periodo di sei mesi oltre il termine di scadenza dell’appalto)."]
[7,"Buonasera, \r\nsi richiedono i seguenti chiarimenti:\r\n- nominativo dell'attuale gestore e prezzo a singolo pasto applicato dallo stesso;\r\n- spese contrattuali: se ne richiede una stima;\r\n- spese pubblicazione bando di gara: se dovute se ne richiede l'importo;\r\n- Risorse umane: in merito all'elenco del personale allegato nella documentazione di gara si richiede di specificare se tali risorse sono a tempo indeterminato o determinato (con data cessazione) e gli scatti di anzianità di ciascuna risorsa;\r\n- sistema informatizzato di rilevazione delle presenze a mensa: si richiede il nominativo della software house ed il canone annuale (se a carico dell'appaltatore);\r\n- TARI: se ne richiede l'importo annuale;\r\n- si richiede se alla relazione tecnica possano essere prodotti documenti allegati (ad es. eventuali tabelle, schede tecniche, ecc.);\r\n- si richiede di elencare le attrezzature presenti nei locali cucine, refettori, ecc. di proprietà dell'attuale gestore che dovranno essere reintegrate dal gestore in caso di subentro in appalto;\r\n- si richiede un elenco dei pasti erogati nel mese di maggio 2025 suddiviso per ogni singolo giorno per ogni ordine e grado di scuola;\r\n- servizio estate ragazzi: si richiede se tale servizio sarà attivato a fare data dell'estate 2026 ed in caso affermativo, si richiede di specificarne il numero di giorni di durata;\r\n- morosità: si richiede se sia a carico dell'appaltatore: in caso affermativo si richiede di indicarne l'importo negli ultimi tre anni scolastici.\r\nDistinti  saluti.\r\n","Si veda il documento \"risposta chiarimento n.7\" pubblicato nella pagina relativa all'appalto sul portale TRASPARE"]