In riferimento al quesito pervenuto, si precisa che non è richiesta anche la reperibilità continuativa del Responsabile del Servizio. Con la locuzione “a tempo pieno” si intende la presenza di un referente dedicato alla gestione del servizio, che garantisca la piena disponibilità a mantenere i rapporti con l’Amministrazione comunale e a garantire il necessario coordinamento operativo dell’appalto.

Si conferma che, ai fini dell’attribuzione del punteggio di cui ai criteri nn. 4), 5), 6) e 7), per prodotti a “KM0” si intende quanto definito a pagina 4 dell’allegato “Tabelle Merceologiche”.

La valutazione verrà effettuata sulla base del numero di attestati presentati. Per formazione certificata si intende un percorso educativo che rilascia un attestato ufficiale, riconosciuto da enti accreditati, idoneo a validare formalmente le competenze e le conoscenze acquisite.

La gara non prevede alcun patto di integrità.

Sono stati rettificati i punteggi da attribuire per i criteri 6) e 7). Si invita a consultare la documentazione rettificata, disponibile sulla pagina della gara all'indirizzo https://umpinerolese.traspare.com/announcements/541

1) I prodotti indicati al punto 4 devono essere biologici, a differenza di quelli indicati al punto 5. 2) Sono stati rettificati i punteggi da attribuire per i criteri 6) e 7). Si invita a consultare la documentazione rettificata, disponibile sulla pagina della gara all'indirizzo https://umpinerolese.traspare.com/announcements/541

Si conferma che la scadenza della gara é il giorno 22.06.2026, ore 9.00, come stabilito con la rettifica degli atti di gara pubblicata all'indirizzo https://umpinerolese.traspare.com/announcements/541

Per effettuare il sopralluogo occorre contattare l’Amministrazione per conto della quale si svolge la procedura di gara, scrivendo all’indirizzo protocollo@pec.comune.sansecondodipinerolo.to.it.

In riferimento al quesito pervenuto, si precisa che le tariffe relative alla TARI per l’anno 2026 risultano, ad oggi, ancora in fase di approvazione. Pertanto, l’importo presunto stimato per la TARI è quantificabile in circa € 1.500,00. Per quanto concerne, invece, il costo annuale relativo al sistema informatizzato per la gestione delle presenze e delle rette fornito dalla ditta NOVA S.r.l., lo stesso ammonta ad € 2.200,00 annui.

1. Si conferma che il termine "biologico" è un refuso, in quanto il criterio 5 si riferisce a prodotti a km 0/filiera corta, ma non biologici. 2-3. Sono stati rettificati i punteggi da attribuire per i criteri 6) e 7). Si invita a consultare la documentazione rettificata, disponibile sulla pagina della gara all'indirizzo https://umpinerolese.traspare.com/announcements/541 4. Le tariffe relative alla TARI per l’anno 2026 risultano, ad oggi, ancora in fase di approvazione. Pertanto, l’importo presunto stimato per la TARI è quantificabile in circa € 1.500,00.

Il prospetto richiesto (file "prospetto riepilogativo pasti") è stato pubblicato nella documentazione di gara, disponibile all'indirizzo https://umpinerolese.traspare.com/announcements/541

Per risolvere il problema occorre andare sul contact center ANAC all'indirizzo https://supportcenter.anticorruzione.it/ e aprire una segnalazione, inviando uno screenshot del problema riscontrato.

Si precisa che al fine di supportare le famiglie che già utilizzano l’applicazione erogata dalla Nova s.r.l., si conferma, come da Capitolato, l’utilizzo vincolante della piattaforma Novaportal. L’attuale contratto con la Nova s.r.l è stipulato con il gestore del servizio uscente pertanto, la ditta aggiudicataria della gara dovrà stipulare un nuovo contratto. Il Comune agirà quale Titolare del trattamento; l’impresa aggiudicataria agirà quale Responsabile del trattamento, nominato dal Comune; la Nova s.r.l. agirà quale Responsabile del trattamento diretto del Comune.

Si conferma che occorre fare riferimento al disciplinare di gara e successiva rettifica pubblicata in data 19/05/2026.

In riferimento alla richiesta di chiarimento pervenuta, si precisa che: - l’attuale gestore del servizio è l’Associazione dei Genitori per la gestione della mensa scolastica, con la quale il Comune intrattiene un rapporto convenzionale. La convenzione vigente prevede che il Comune concorra al finanziamento del servizio mediante l’erogazione di un contributo pari al 35% del bilancio di previsione, fino ad un importo massimo di € 40.000,00. Non è previsto attualmente un corrispettivo per singolo pasto ma viene erogato un contributo da parte del Comune pari al 35% del bilancio di previsione, fino ad un importo massimo di € 40.000,00. - le spese contrattuali stimate sono pari ad € 3.853,28 oltre imposta di bollo pari ad € 250,00. - i dipendenti sono attualmente assunti con contratti stagionali a tempo determinato. Pertanto, non hanno maturato scatti di anzianità. - per il sistema informatizzato si rimanda all’art. 12 del Capitolato speciale di gara e si stima un costo annuo pari ad € 2.200,00. - non sono previste attrezzature a carico dell’attuale gestore. - si veda il "Prospetto riepilogativo pasti_rettificato" pubblicato nella pagina pubblica dell'appalto. - non è previsto il servizio di estate ragazzi. - la TARI sarà a carico della ditta aggiudicataria e, a fronte di aliquote per l’anno 2026 ancora da approvare, si stima un costo pari ad € 1.500,00. - non vi sono morosità a carico dell’appaltatore.

Si conferma la richiesta di chiarimento: "i pavimenti e le attrezzature di sala e cucina, compresi tavoli e sedie, dovranno essere sanificati quotidianamente mentre i mobili, altri arredi, serramenti e tutto quanto non direttamente riferito al servizio di ristorazione, potrà essere sanificato con cadenza diversa, come da piano di pulizia e sanificazione dell’I.A." Si richiama, inoltre, l’attenzione sul fatto che le tabelle dei criteri da utilizzare quale riferimento sono quelle espressamente indicate nel Disciplinare di gara.

Si precisa che è necessario indicare il numero di attestati intesi come documenti che certificano l’avvenuta acquisizione di competenze specifiche a seguito del completamento con successo di un corso dettagliando la tipologia di corso, l’ente formatore certificato, la durata in ore e il numero di personale coinvolto.

Per le caratteristiche dell'offerta tecnica si rimanda agli articoli 16 e 18 del disciplinare di gara.

Si confermano i costi orari di cui alla determina n. 138 del 15.05.2026 già precedentemente pubblicata, relativi al CCNL settore pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale, turismo.